25 January 2009

Ketupat Sotong

















~ sepatutnya ni entry semalam sebab buat minum petang semalam...
~ ni namanya Ketupat Sotong....buat minum petang...dah cukup utk jadi dinner sekali...
biasanya macam tu la...minum petang dalam pukul 7...malam tak makan dah...
~ sesiapa asal dari pantai timur, rasanya kenal & biasa merasa masakan ni...
~ kat kampung, ada jual kat pasar...agak mahal jugak, sebesar tu ada la dalam rm4-5 seekor...tapi cara masakan dia lain sikit, sbb ia dimasak agar boleh simpan lama, so rasanya tak dimasukkan santan, cuma gula melaka...jadi "sirra"...rasanya memang manis sangat...yg dimasak sendiri ni kurang manis...i think it's not the original recipe-kiranya memandai sendirik...

No comments: